Oliithe

innovaties voor duurzaam en gezond voedsel

Vechten met haaien of dansen met dolfijnen?

Milieubeleid en NGO’s? Is dat vechten met haaien of dansen met dolfijnen? Voor het Ministerie van Infrastructuur en Milieu (Directoraat-Generaal Milieu en Internationaal – DGMI) heb ik samen met Jan Paul van Soest een strategietraject uitgevoerd naar de rol van milieuorganisaties bij de ontwikkeling van beleid van DGMI. Over de nieuwe rollen die NGO’s spelen…

Lees meer

Sijas Akkerman • oktober 21, 2017

Consultatiesessie Herziening MVI-criteria Catering

Bijlagen Rapport Criteria Catering Bijlagen Voorstel Herziening MVI Criteria Catering Tabel beleidsdoelen In opdracht van de ambtelijke begeleidingsgroep Herziening MVI-criteria Catering (BuZa, VWS, EZ, I&M) heeft Oliithe een voorstel opgesteld voor het herzien van de criteria voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen die de overheid stelt aan haar inkoop van cateringdiensten. Dit voorstel inclusief bijlagen en overzichtsschema…

Lees meer

Sijas Akkerman • juni 19, 2017

Hoeveel landbouwgrond is er nodig voor het produceren van één bord eten?

Dat hangt er nogal vanaf wat er op dat bord ligt. Oliithe maakte voor een tiental menu’s inzichtelijke welke afwegingen consumenten kunnen maken om duurzamer – in dit geval met minder landgebruik – (en vaak ook gezonder) te eten. Lees Oliithe’s rapport over duurzamer etenDe resultaten sluiten aan bij het eind januari door het RIVM…

Lees meer

Sijas Akkerman • januari 26, 2017

Apparaten gaan te snel kapot: ‘weg met de weggooi-economie’

Apparaten gaan te snel kapot. De oorzaak van deze ‘weggooi-economie’ ligt voor een groot deel bij de fabrikanten, zegt Sijas Akkerman, oprichter van denktank Oliithe, op de NOS-site. “Producenten hebben er een financieel belang bij om producten te maken die niet lang meegaan. Dan kunnen ze snel weer een nieuw product verkopen. En kwalitatief betere…

Lees meer

Sijas Akkerman • december 26, 2016

Hoe gaan we meer groente en fruit eten?

Op de The Amsterdam Produce Show 2016, op 4 november, ging het vooral over de vraag: Hoe gaan we Nederlanders meer groente en fruit laten eten? Het antwoord dat Sijas Akkerman tijdens het seminar met voedsel staatssecretaris Martijn van Dam gaf: “Niet door tegen ze te zeggen dat ze het nu niet goed doen. Niet door…

Lees meer

Sijas Akkerman • november 16, 2016

Glastuinbouw en milieuorganisaties, gaat dat samen?

“Red de bij”, “Maak de supermarkt gifvrij”, “Gifplanten in het tuincentrum”. Het zijn campagnes van milieuorganisaties. Met als doel om de tuinbouwsector te verduurzamen. Zijn ze fair? Bereiken ze het juiste doel? Is het de enige mogelijkheid om telers echt in beweging te krijgen? Op 30 november gaat Sijas Akkerman hierover in discussie met glastuinbouwers tijdens het GlastuinbouwEvent 2016.

Sijas Akkerman • november 16, 2016

Waarom cola duurder is dan melk

Door het invoeren van een melktaks van 10 cent per liter, gaan Nederlanders meer melk drinken. Tenminste, zo denk ik erover. Want waarom zou dat wat voor frisdrank geldt, niet ook voor melk opgaan? Lees het blog van Sijas Akkerman op Milkstory

Sijas Akkerman • oktober 14, 2016

Themamiddag Toekomst GLB na 2020

De hervorming van het GLB voor de periode 2015­2020 is nog maar net ingevoerd, en de gedachte vorming voor het GLB na 2020 begint alweer op gang te komen. De eerste voorstellen voor aanpassing circuleren al. Wie met het GLB te maken heeft, kan zich dus maar beter op de hoogte stellen van de issues die…

Lees meer

Sijas Akkerman • oktober 13, 2016

Sijas Akkerman

Na zeven mooie jaren als hoofd voedsel bij Natuur&Milieu koos Sijas Akkerman in augustus 2016 voor de rol van maatschappelijk ondernemer en onafhankelijk denker. Om op een nieuwe frisse manier bij te kunnen dragen aan het duurzamer en gezonder maken van ons eten.

Sijas Akkerman • oktober 4, 2016